دسته: یادداشتها

۰

رسیدگی و برداشت موز

✅ رسیدگی و برداشت موز استانداردهای رسیدگی بین کشورها یا مناطق مختلف متفاوت است، همانطور که زمان حمل و نقل و نگهداری میوه نیز متفاوت است. میوه معمولاً زمانی که سبز روشن است و...

۰

فرآیند رسیدن موز و تغییرات آن

فرآیند رسیدن موز با این تغییرات همراه است: رنگ پوست از سبز به زرد تغییر می‌کند، نشاسته به تدریج به قندها تبدیل می‌شود، بافت میوه از سفت به نرم تغییر می‌کند، و سنتز عطرها...

۰

آسیب های مکانیکی به موز

موز به آسیب های مکانیکی حساس است. انداختن جعبه مقوایی از ارتفاع 30 سانتی متری می تواند باعث نرم شدن و قهوه ای شدن موز شود. 🌔 سایش های پوستی: این خراشیدگی ها ناشی...

۰

آسیب سرما موز

آسیب سرمازدگی می تواند هم در میوه های سبز و هم در میوه های رسیده رخ دهد، زمانی که در معرض دمای پایین، به طور مشخص زیر 13 درجه سانتی گراد قرار می گیرند....

۰

🍌 تولید موز در جهان

به طور سالانه تغییراتی دارد، اما بر اساس آخرین آمارهای موجود، تولید جهانی موز در حدود ۱۱۶ میلیون تن در سال است. کشورهای اصلی تولیدکننده موز شامل هند، چین، فیلیپین، اکوادور و برزیل هستند....