آسیب های مکانیکی به موز
موز به آسیب های مکانیکی حساس است. انداختن جعبه مقوایی از ارتفاع 30 سانتی متری می تواند باعث نرم شدن و قهوه ای شدن موز شود.
🌔 سایش های پوستی: این خراشیدگی ها ناشی از مالش پوست میوه با سایر میوه ها یا سطوح تجهیزات حمل و نقل یا جعبه های حمل و نقل است.
⚡️هنگامی که در معرض رطوبت نسبی کم قرار می گیرند، از دست دادن آب از مناطق خراشیده تسریع می شود و رنگ آنها قهوه ای تا سیاه می شود.
