موز اصلاحشده ژنتیکی مقاوم به بیماری پاناما مجوز مصرف در استرالیا را دریافت کرد
آزمایشهای تحقیقاتی در قلمرو شمالی، جایی که بیماری قارچی بومی است، انجام شدهاند. (تامینشده توسط: دانشگاه فناوری کوئینزلند)
موز اصلاحشده ژنتیکی به عنوان یک پشتیبان صنعتی در صورت شیوع بیماری پاناما TR4 توسعه داده شده است، اما جایگزین واریته کاوندیش نخواهد شد. دانشمندان از یک ژن از یک موز وحشی که تقریباً به TR4 مقاوم است استفاده کردهاند و آن را در واریته کاوندیش قرار دادهاند.
چه اتفاقی بعدی خواهد افتاد؟
دانشمندان امیدوارند با استفاده از تکنیک ویرایش ژن، واریتههای مقاوم به بیماریها و مناسب با شرایط آب و هوایی آینده را توسعه دهند تا صنعت موز را در برابر تهدیدات مختلف مقاوم کنند.
موز اصلاحشده ژنتیکی (GM) یک قدم به واقعیت تجاری نزدیکتر شده است، زیرا دانشمندان کوئینزلند مجوز قانونی برای انتشار یک واریته GM از موز کاوندیش برای مصرف انسانی را دریافت کردهاند. دانشمندان میگویند واریته QCAV-4 اولین موز اصلاحشده ژنتیکی در جهان است و اولین میوه GM خواهد بود که توسط دولت فدرال برای کشت در استرالیا تایید شده است.
اما بعید است که به زودی در نان تست یا اسموتی شما ظاهر شود. در حالی که دانشمندان میگویند این موزها برای خوردن ایمن هستند، واریته GM به عنوان “گزینه پشتیبان” در مبارزه با پاناما TR4 در نظر گرفته خواهد شد، زیرا تقریباً به این بیماری مقاوم است.
بیماری پاناما TR4 یک بیماری قارچی است که درختان موز را از مواد مغذی محروم میکند و در نهایت گیاه را میکشد. در حال حاضر هیچ درمان یا درمانی برای این بیماری وجود ندارد و به دلیل اینکه بیماری در خاک زندگی میکند، مناطق آلوده دیگر نمیتوانند اکثر واریتههای موز، از جمله واریته محبوب کاوندیش را کشت کنند.
“ما از این تصمیم استقبال میکنیم زیرا گامی بسیار مهم در جهت ایجاد یک شبکه ایمنی برای موزهای کاوندیش در جهان در برابر TR4 است که بسیاری از نقاط جهان از جمله استرالیا را تحت تأثیر قرار داده است” گفت پروفسور جیمز دیل، رهبر برنامه بیوتکنولوژی موز در دانشگاه فناوری کوئینزلند. “حدود ۹۵ درصد از موزهای استرالیا در کوئینزلند کشت میشوند و موز کاوندیش ۹۷ درصد از تولید را تشکیل میدهد.”
مزارع موز شمال کوئینزلند از روشهای سختگیرانهای برای جلوگیری از گسترش پاناما TR4 پیروی میکنند. (کشاورزی ABC: چارلی مک کیلوپ)
بیشتر موزها در شمال دور کوئینزلند در اطراف ارتفاعات آترتون، اینیسفیل و در دره تولی کشت میشوند. پاناما TR4 برای اولین بار در دره تولی در سال ۲۰۱۵ ثبت شد و در حالی که حرکت بیماری به هشت ملک آلوده محدود شده است، سیلهای اخیر نگرانیهایی را در مورد امکان گسترش بیشتر ایجاد کرده است.
آیا موزهای GM ایمن هستند؟
دانشمندان یک ژن که تقریباً به پاناما TR4 مقاوم است را در موزی به نام Musa acuminata ssp malaccensis، یک موز وحشی که در چندین نقطه از جنوب شرق آسیا وجود دارد، کشف کردند و یک واریته کاوندیش را که شامل آن ژن بود ایجاد کردند.
“ما یک ژن موز را از یک موز به دیگری منتقل کردهایم” گفت پروفسور دیل. “چیزی ترسناک وجود ندارد. ژن در کاوندیش وجود داشته است… فقط کار نمیکرد، بنابراین ما نسخهای که کار میکند را وارد کردهایم.”
او گفت بیماری پاناما TR4 “به طور نسبی تحت کنترل” در استرالیا است و ترتیبات امنیت زیستی “واقعاً گسترش آن را محدود کرده است”. “با این حال، این ممکن است تغییر کند بنابراین این واقعاً شبکه ایمنی ما است” پروفسور دیل گفت. “موزهای کاوندیش ناپدید نخواهند شد [اما] این موز آماده است اگر TR4 واقعاً شروع به آسیب رساندن به صنعت ما کند.”
پاناما TR4 توسط یک قارچ خاکزی ایجاد میشود. (تامینشده توسط: دانشگاه فناوری کوئینزلند)
بعد چه اتفاقی خواهد افتاد؟
پس از بیش از هفت سال آزمایشهای میدانی در قلمرو شمالی، موزهای QCAV-4 اکنون در مزارع کوئینزلند آزمایش خواهند شد. پروفسور دیل گفت تیم او همچنین توجه خود را به توسعه یک نسخه ویرایش ژنی از QCAV-4 که به بیماریهای دیگر مقاوم است، معطوف خواهد کرد.
“ویرایش ژن نگرانیهای کمتری را به ویژه برای تنظیمکنندگان و مصرفکنندگان ایجاد میکند، بنابراین این مرحله بعدی است، یک نسخه ویرایش ژنی” او گفت. “بزرگترین بیماری دیگر در جهان سیگاتوکا سیاه است… یک قارچ برگی.”
“در استرالیا، ما خیلی خوششانسیم. ما نسخه ملایمتری از آن داریم. اما در برخی کشورها، به ویژه در آمریکای مرکزی، تا ۶۰ بار در سال برای کنترل این قارچ سمپاشی میکنند.”
“بنابراین ما میخواهیم نه تنها یک کاوندیش مقاوم به TR4 با ویرایش ژن ایجاد کنیم، بلکه همچنین مقاومت به سیگاتوکا نیز داشته باشیم.”
QCAV-4 با یک ژن واحد، RGA2، از یک موز جنوب شرق آسیایی بیوانجینیر شده است. (تامینشده توسط: دانشگاه فناوری کوئینزلند)
آیندهنگری موزها
پروفسور دیل گفت ویرایش ژن به آیندهنگری غذاهایی مانند موز کمک خواهد کرد زیرا به دانشمندان اجازه میدهد واریتههایی ایجاد کنند که بتوانند با تهدیدات و شرایط مختلف مقابله کنند.
“ما به این نوع فناوریها نیاز خواهیم داشت تا مصرف آفتکشها را کاهش دهیم، اما همچنین به دلیل اینکه با یک آب و هوای چالشبرانگیزتر روبهرو هستیم، باید بتوانیم واریتههای جدیدی ایجاد کنیم که بتوانند با تمام این شرایط جدید مقابله کنند” او گفت.
“به دلیل فناوریهایی که در دسترس داریم… ما همچنین میتوانیم، همانطور که در یکی از پروژههایمان در آفریقا انجام دادهایم، محتوای تغذیهای افزایشیافته، به ویژه ارزشهای تغذیهای را اضافه کنیم.”
“این برای صنعت میوه و صنعت موز بسیار مهم خواهد بود.”
منبع: ABC News