اهمیت کلسیم در پرورش موز

استفاده از کیسههای پلاستیکی روی خوشهها، یک ریزاقلیم ایجاد میکند که تعریق و جذب را کاهش میدهد. رشد سریع برگها، بهعنوان مثال، پس از آسیبهای ناشی از طوفانها یا در طول زمستانهای سرد در مناطق نیمهگرمسیری، باعث کمبود کلسیم میشود.
اهمیت کلسیم
از زمان جوانهزنی به بعد، انتقال کلسیم از گیاه به خوشه بسیار کم است. جذب کلسیم زمانی کاهش مییابد که رطوبت بالا و هوای گرم با کاهش تعریق و گردش از گیاه به میوه ترکیب شوند.
اگرچه کمتر از یکدهم کل کلسیم گیاه در میوه یافت میشود، این عنصر برای کیفیت میوه ضروری است و باعث کاهش تغییر شکل در پوست میشود. غلظت نسبی کلسیم در پوست، در مقایسه با میوه، بالاتر از سایر مواد مغذی است.
این کلسیم نقش مهمی در افزایش مقاومت پوست و کاهش آسیبها یا صدمات در طول حمل و نقل، ترک خوردن پوست و شکستگی میوهها دارد.
برای اطمینان از تأمین کافی کلسیم در پوست، مهم است که تولیدکنندگان این ماده مغذی را در طول کل دوره رشد گیاه اعمال کنند تا جذب حداکثری در طول دوره تولید را تضمین نمایند.