نیازهای آبی موز و سیستم های آبیاری
یافتن تعادل بین محتوای آب خاک و نیاز گیاه هدف مدیریت آب در مزرعه موز است.
موز به آب فراوان و منظم نیاز دارد. رشد و عملکرد محصول به طور منفی تحت تأثیر کمبود آب قرار می گیرد. ظرفیت توسعه و باردهی در طول دوره استقرار و مرحله اولیه دوره رویشی (0-1) تعیین می شود. در این زمان، تامین آب و مواد مغذی کافی مهم است. تنش آبی در مرحله رویشی می تواند بر سرعت رشد برگ تأثیر منفی بگذارد که به نوبه خود می تواند بر تعداد گل ها و تعداد شاخه ها و تولید خوشه تأثیر بگذارد.
با تمایز گلها، مرحله دوم رشد آغاز می شود. با این حال، رشد رویشی هنوز امکان پذیر است. کمبود آب در این دوره به تولید میوه و رشد برگ آسیب می رساند.
کمبود آب در طول دوره تشکیل محصول (توسعه میوه) هم بر اندازه و هم بر کیفیت میوه تأثیر دارد (انگشت های پر شده ضعیف). سطح برگ کوچکتر سرعت پر شدن میوه را کاهش میدهد و در نتیجه خوشههایی مسنتر از زمانی که در زمان برداشت به نظر میرسند میشوند و میوه را مستعد رسیدن زودرس در طول ذخیرهسازی میکند.
آبیاری بیش از حد و زهکشی ضعیف از علل شایع گرم شدن بیش از حد گیاهان موز است. حتی ممکن است رشد گیاه متوقف شود و برگها شل و زرد شوند.
علاوه بر این، اگرچه این گیاهان گرمسیری از رطوبت سود می برند، آبیاری بیش از حد می تواند منجر به پوسیدگی ریشه و سایر مشکلات شود.
علائم درخت موز بیش از حد آبیاری شده عبارتند از:
- برگ های زرد شده
- انداختن برگها
- نرم شدن ساقه ها
- کپک پودری
- تبدیل لکه های قهوه ای روی برگ ها
علائم کمبود آب عبارتند از:
- ظاهر مایل به خاکستری
- برگ های پژمرده یا پیچ خورده
- قهوه ای تحریف شده
- رشد جدید و مرگ پایه جبران شد. (1)
دو مولفه اصلی مدیریت آب در کشت موز
- زهکشی
- آبیاری
در مناطقی که دوره های خشکی مشخص وجود دارد، استفاده از سیستم آبیاری کارآمد توصیه می شود. نیازهای آب موز
روش های آبیاری موز
- آبیاری سطحی – شامل سیستمهای آبیاری حوضهای، شیاری یا ترانشهای است.
- آبپاش بالای سر – کاربردهای کوچک در فواصل زمانی مکرر معمولاً در مزارع تجاری موز استفاده می شود.
- میکروپاشنده / آبپاش – آبیاری سبک مانند باران خوب. یک روش آبیاری ملایم که توسط دستگاهی تولید میشود که حالتهای چند قطرهای را ارائه میدهد، مانند آبیاری سربار درختان میوه (زمانی که برگهای درخت شروع به رشد میکنند) و سمپاشی آفتکش در گلخانهها.
- آبیاری قطرهای – این روش به آب اجازه میدهد تا به تدریج به ریشههای گیاه بچکد و باعث حفظ آب و کاهش رواناب شود. (2)
به طور کلی موز گیاهی آب دوست است و به آب زیادی نیاز دارد، تا 2500 میلی متر یا 2000 میلی متر در سال یا 25 میلی متر در هفته. برای کمک به شستشوی خاک در هوای خشک باید آبیاری عمیق انجام شود. بدون آبیاری کافی، طبیعی است که درختان موز تولید میوه را متوقف کنند. با این حال از آبیاری بیش از حد ریشه های گیاه موز خودداری کنید زیرا جذب آب کمی دارند. آب اضافی منجر به پوسیدگی ریشه می شود. بسته به فصل، موز به طور متوسط به 4 تا 6 اینچ در ماه یا حدود 1 تا 1 1/2 اینچ در هفته نیاز دارد. اطمینان حاصل کنید که آب راکد وجود ندارد و خاک به طور موثر تخلیه می شود. پس از کاشت در مزرعه، بلافاصله آبیاری گیاهان را شروع کنید. آب کافی را با حفظ ظرفیت مزرعه تامین کنید. تعیین یک روش آبیاری کارآمد برای پرورش موز تجاری ضروری است. آبیاری قطره ای بهترین روش است زیرا مزایای متعددی نسبت به آبیاری سنتی دارد. (3)
طبق برآوردها ، آبیاری قطرهای مقرونبهصرفهترین استراتژی برای کشتهای موز در درازمدت است که بازدهی بیشتری را نسبت به هر روش دیگری فراهم میکند. به گفته کشاورزان مورد مصاحبه، نشان داده شده است که آبیاری قطره ای عملکرد و کیفیت موز را بیش از هر روش آبیاری دیگری افزایش می دهد. فن آوری قطره ای همچنین باعث صرفه جویی قابل توجهی در نیروی کار، کود و آب می شود.
آبیاری قطره ای به شما این امکان را می دهد که در دوره های خشک اگر موز را در منطقه ای با بارندگی کافی کشت می کنید، آب تامین کنید. فقط انجام این کار باعث تثبیت مزارع موز و افزایش برداشت خوب می شود. علاوه بر این، می توانید از یک سیستم کوددهی موثر در طول سال بهره مند شوید. با کمترین کار، می توانید موز خود را با قاشق به روشی تغذیه کنید که آبشویی را از بین ببرد و تمام کود را به ناحیه ریشه برساند.
برای سیستم آبیاری قطره ای مزرعه از آب باران جمع آوری شده استفاده می شود. آب باران قبل از استفاده برای آبیاری قطرهای به فیلتر منتقل میشود، جایی که ذرات گل فیلتر شده و قبل از اینکه آب از طریق لولههای قطرهای به مزرعه موز برسد، حذف میشود. با این حال، برخی مزارع تجاری موز در فیلیپین وجود دارد که اغلب از سیستم های آبیاری سربار استفاده می کنند.
سیستم آبیاری باید برای اثربخشی عملیاتی نگهداری و نظارت شود تا از عرضه کارآمد اطمینان حاصل شود. زمانی که از آبیاری استفاده می شود، از جمله زمان و مکان، مقدار آب مصرفی یا مدت آبیاری، سطح واحد و نام شخصی که مسئول فعالیت آبیاری است، مستند می شود. کانال های زهکشی (اولیه، ثانویه و ثالث) باید با در نظر گرفتن مقدار آب منطقه ساخته شوند تا از غرقاب شدن جلوگیری شود. در صورت لزوم و برای کنترل بیشتر فرسایش در منطقه می توان سدهای نگهدارنده ساخت.
مراجع:
- https://www.ukhouseplants.com/
- https://www.promusa.org/
- https://www.asiafarming.com/banana-farming-information-guide .
منبع: wikifarmer
