در این مقاله با عنوان “کیفیت موز: ترکیبات فرار طعم در شرایط بی‌هوازی و هوازی” به بررسی تاثیر شرایط مختلف نگهداری بر تولید ترکیبات فرار طعم در موز پرداخته شده است. نتایج حاصل از...

فناوری ها و نوآوری های نوظهور به طور فزاینده ای برای افزایش کارایی و قابلیت ردیابی زنجیره تامین جهانی موز مورد استفاده قرار می گیرند. در اینجا برخی از امیدوار کننده ترین آنها آورده...

حیدرآباد، سند: دانشمندان در سند پاکستان شروع به استخراج الیاف از ضایعات موز کرده اند که سهامداران صنعت نساجی و کشاورزان امیدوارند جایگزینی برای پنبه شود. فیبر موز یکی از قوی ترین الیاف طبیعی...

فیلیپین یکی از صادرکنندگان پیشرو موز در سطح جهان است، در حالی که ایران بازار قابل توجهی برای واردات موز دارد. با این حال، روابط تجاری بین دو کشور با چالش‌های متعددی مواجه است...