برداشت موز
موزها به صورت نارس برداشت و به صورت مصنوعی رسیده میشوند. موزهای کوتاه قد در ۱۱ تا ۱۴ ماه پس از کاشت آماده برداشت هستند، در حالی که گونههای بلندتر حدود ۱۴ تا ۱۶...
موزها به صورت نارس برداشت و به صورت مصنوعی رسیده میشوند. موزهای کوتاه قد در ۱۱ تا ۱۴ ماه پس از کاشت آماده برداشت هستند، در حالی که گونههای بلندتر حدود ۱۴ تا ۱۶...
در یک دهه، کاربرد چندین بیوپلیمر به عنوان پوشش و فیلم در سیستم های بسته بندی مواد غذایی مورد بررسی قرار گرفته است. در این میان کیتوزان به دلیل فعالیت های ضد میکروبی، آنتی...
شستشوی موز سبز یک فرآیند مهم در زنجیره تولید و توزیع این محصول است که به حفظ کیفیت و ایمنی محصول کمک میکند. بهترین روش شستشوی موز سبز باید همزمان با حذف آلودگیها، از...
موز پس از برداشت نیاز به نگهداری صحیح دارد تا تازگی، ارزش غذایی و جلوگیری از فساد در طول حمل و نقل و توزیع حفظ شود. در زیر چند روش مؤثر برای نگهداری موز...
در این ماه از مدیر فنی خود، میشل برونی ، خواستیم تا مهمترین عناصر برای دستیابی به یک برنامه رسیدن موفق را خلاصه کند . میوه بالغ. میوه های نابالغ ممکن است رسیده شوند،...
اهمیت بستهبندی حفاظت از محصول: بستهبندی باید امنیت و حفاظت از موز را تضمین کند. این امر شامل جلوگیری از آسیبهای فیزیکی مانند ضربه و فشار است. حفظ کیفیت: بستهبندی مناسب باید خواص فیزیکی...