برچسب: موز

کیفیت موز در طول زنجیره تولید: از ایستگاه بسته‌بندی تا اسکله ورود

در ایستگاه بسته‌بندی حمل و نقل به ایستگاه بسته‌بندی: خوشه‌های موز سبز جمع‌آوری‌شده به ایستگاه بسته‌بندی آورده می‌شوند، جایی که خوشه‌ها از ساقه جدا می‌شوند و دست‌ها به چند دسته کوچک‌تر (به طور میانگین ۵...

کتاب فیزیولوژی، سیگنال دهی و ژنومیک رسیدن میوه

در کتاب “Fruit Ripening: Physiology, Signalling and Genomics” به ویراستاری پراوندرا نات، موندهر بوزایین، اوتار ک. متو، و ژان کلود پش، موضوعات مختلفی پیرامون فرآیند رسیدن میوه‌ها از جمله موز بررسی شده است. این...

دستورالعمل‌های بازرسی برای موزهای ورودی به سردخانه موز

این دستورالعمل‌ها به بازرسان سردخانه های موز کمک می‌کند تا موزها را بررسی و بازرسی کنند. در زیر نکات مهم و کلیدی این دستورالعمل‌ها آورده شده است. دستورالعمل‌های عمومی هیچ استاندارد درجه‌بندی رسمی برای...

نتیجه تحقیقات راجب نگهداری موز در شرایط بی هوازی

در این مقاله با عنوان “کیفیت موز: ترکیبات فرار طعم در شرایط بی‌هوازی و هوازی” به بررسی تاثیر شرایط مختلف نگهداری بر تولید ترکیبات فرار طعم در موز پرداخته شده است. نتایج حاصل از...

فن آوری و کمک به تجارت موز

فناوری ها و نوآوری های نوظهور به طور فزاینده ای برای افزایش کارایی و قابلیت ردیابی زنجیره تامین جهانی موز مورد استفاده قرار می گیرند. در اینجا برخی از امیدوار کننده ترین آنها آورده...

گزارش واردات و عرضه موز از اکوادور به ایران

اکوادور یکی از صادرکنندگان پیشرو موز در جهان است، در حالی که ایران مصرف کننده قابل توجهی از موز وارداتی است. با این حال، زنجیره واردات و تامین بین این دو کشور با چالش...